豆奶玉米吐司（直接）

高粉 350g
幼糖 40g
盐 1/4 tsp
豆奶  150g
酵母（1tsp+1/2 tsp)
蛋1粒
玉米粒150g （沥干水份）
豆粉 1Tbsp
小麥胚芽 2Tbsp

牛油 30g

做法：
1. 将材料搅拌成团.

2. 加入牛油搅拌成薄膜，加入玉米粒。

3. 滾圓洒水，蓋好發酵1個小時.

4. 发酵后 - 排气 - 分割 - 滚圆.

5. 排放在涂了油的烤盘，再让面团发酵60分钟.

6. 预热烤箱,烤(220度40分钟). (450g吐司模20cmx10cmx10cm)