牛奶吐司 (直接)

(450g吐司模20cmx10cmx10cm)

高粉 450g
幼糖 36g
盐 1/2 tsp
水 100g
鲜奶 206g/ 我用鲜奶油 (Whipping Cream) 206g
酵母（1tsp+1/2 tsp)
牛油 13g

做法：

1. 将材料搅拌成团.

2. 加入牛油搅拌成薄膜.

3. 滾圓洒水，蓋好發酵1個小時.

4. 发酵后 - 排气 - 分割 - 滚圆.

5. 排放在涂了油的烤盘，再让面团发酵60分钟.

6. 预热烤箱,烤(220度40分钟).

好吃